チキンと野菜のクリームソースパスタ2010.02.28 12:03今日は一日中ボーっとしてばかり。何もする気分になれず、はて、一体何をやっていたんだか...( -人-).｡oO(・・・・・・)買い物へも出かけなかったので、冷蔵庫にあるものでパスタです。
海老と野菜のオーブン焼き2010.02.28 12:00ご近所に暮らすお友達家族が日本に帰国されてしまうっていうことで土曜日の午後はお別れ会をして集まりました。私が持っていった一品は海老と野菜のオーブン焼き↓
ココナッツミルクで作る具だくさんミネストローネ2010.02.26 12:47ミネストローネは具だくさんでおいしいですね。今日は豆乳を入れてみようかと思ったけれど「ココナッツミルクの缶詰が一缶あったはず」と思い出しました。ほんのりココナッツミルク風味で激ウマ～ミネストローネ
肉巻きハンバーグクリームソース【Steak Diane風】2010.02.24 14:03Steak Dianeというものがあるらしい。テレビで見ていた料理番組を真似してみたかったのだけどソースに必要なブランデーが家になかったためにHamburg Steak Diane風とでもしときます。