自家製ポン酢の野菜たっぷり牛丼＆アスパラガス巻き

体育会系ゴハンです。

自家製ポン酢の野菜たっぷり牛丼

ガーリックライス、キャベツともやし炒め、
そしてフライパンでソテーしてポン酢をザッとかけた薄切り牛肉をド～ンと盛る丼風ゴハン。

体育会系にはガツガツと飲むような勢いで食べられるおいしさ

ヽ(･∀･｡)ﾉｳﾏｯヽ(｡･∀･)ﾉｳﾏｯヽ(･∀･｡)ﾉｳﾏｰ♪

ポン酢は簡単にできます。
醤油・酢・みりん・レモン汁・だし汁
だけの材料で作りました。
酢橘が手に入らないのでレモン汁を代用。
十分おいしいポン酢になりました。

ポン酢っていうと大根おろしがほしくなって
本当はポン酢おろし牛丼が食べたかったです。

先週買った春巻きの皮はまだまだどっさりあります。
３本しか残っていなかったアスパラガスとベーコンをまきまき。
サクサクおいしく揚がりました。

ココナッツミルク風味のミネストローネも一緒に。


食べたど～っ♪