涼しくなったので煮込みうどん2009.09.30 03:12先週日曜日までは、昼間の気温は３０度を超す陽気だったのに月曜日からはぐっと涼しくなって、さすがのCaliforniaでもなんだか秋の気配。 本日のお昼は煮込みうどんだワイ
カンボジア料理お初デス。2009.09.28 04:32ご近所に住む友人から頂戴いたしました。 カンボジア料理カンボジア人が作る家庭料理は貴重なものです。料理名もどんなスパイスが使われているのかもサッパリ分からず「カンボジア料理ってどんなもんだ～？」ってワクワクしながら、とりあえずパチリ。頂いた器でそのまま食べ...
ステーキでブリトー2009.09.28 04:24アメリカではTortilla Wrapだとか、ただのWrapって言うこともあるらしいけど本日のランチはコレ。Steakhouse BurritoまぁSteak Wrapって言ってもいいんですけど。
リコッタチーズケーキ2009.09.28 04:09だいぶ前に知り合いにご馳走になったチーズケーキを再現。 リコッタチーズケーキレシピはこちらを拝借。↓リコッタチーズケーキ焼き上がりはふっくら。荒熱が取れるとしぼんで割れ目ができてしまう。焼き過ぎか？