フライパンに入れてしまえば10分でできるパエリア!
毎度、作るたびに微妙に味が違っていたりする。
【本日の材料】
オリーブオイル
にんにくみじん切り
玉ねぎみじん切り
白米2合
マッシュルーム
赤ピーマン
いんげん
黄色いズッキーニ
オリーブ
海老
鶏もも肉
白ワイン
トマト缶
チキンスープ
サフラン
塩・コショウ
レモン
Cilantro(飾り用)
パセリ(飾り用)
オリーブオイル
にんにくみじん切り
玉ねぎみじん切り
白米2合
マッシュルーム
赤ピーマン
いんげん
黄色いズッキーニ
オリーブ
海老
鶏もも肉
白ワイン
トマト缶
チキンスープ
サフラン
塩・コショウ
レモン
Cilantro(飾り用)
パセリ(飾り用)
(トマト缶の汁も含めて)スープはお米の1.2倍ほど。
フライパンでふたをして中火で10分。
水分が少なかったり多めの時には微調整可。
フライパンでふたをして中火で10分。
水分が少なかったり多めの時には微調整可。
本日のパエリアは「まぁ、こんなところね」ってカンジにまずまずの出来。
塩・こしょうの加減がやや少なめだった気もしなくはないけど
そんな時には食卓で食べる時に塩を振りゃいいのよ。
塩・こしょうの加減がやや少なめだった気もしなくはないけど
そんな時には食卓で食べる時に塩を振りゃいいのよ。
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