【材料】
Rigatoniパスタ（Barillaを使用）←どんなパスタでもヨカね。
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
海老
アーティチョーク
ブロッコリー
カリフラワー
オリーブ
ケーパー
塩・こしょう
アーティチョークペストソース
レモン汁
パルメザンチーズ
パセリで飾り

アーティチョークはオイル漬けされた瓶詰めのものをオーブンでローストしてあります。

ペペロンチーノにレモンアーティチョークが加わったようなものだわね。

アーティチョークはアメリカに来て好物になりました。