セサミドレッシング風味タラののっけ盛りサラダ2010.01.29 03:17もう１カ月以上も前に買った冷凍のタラを発見。Costcoの真空パックになっている冷凍魚介類は冷凍食品独特の嫌なニオイがしないからとっても便利。１カ月もの間、冷凍庫の中に放っておいたってへっちゃらヨ。これをどういう味付けにしようか...すぐ思いついたのはセサミドレッシング風味でサラ...
野菜巻きショウガ焼き＆ほうれんそうサラダのブロッコリーコールスローサラダ盛り2010.01.27 06:38実家の両親が日本へ帰国してから虚ってな状態に...膝を抱えてぽつねんとしてしまいそうな心境で、ようやく作るゴハンもしっかり気合いが入りません。豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻きそしてホウレンソウサラダとブロッコリーコールスロー
チキンとアーティチョークの和風パスタ2010.01.25 05:23しばらく肉続き、そしてパンとスイーツのオンパレードだったために胃がクタクタ。買い物も億劫で、家にあるものでさっぱりとしたものを...と思ったところで、チキンとアーティチョークの和風パスタです。
見送る朝はシュークリームで2010.01.25 05:14チーズケーキ好きの母に「次は何を作ろうかな？」とつぶやいてみると「じゃぁ...もう何年も家で焼いてないからシュークリームがいいかしら」だと。そんな会話をしたのは数日前。１０日間ほどの短い滞在だったからあっという間に日本へ帰る日となってしまった朝、「そういえばシュークリームを焼いて...
Spring Mix Salad With Calamari2010.01.25 04:50Calamariって言えばシャレてるけど、日本語でいうところのイカゲソですか？アメリカに来て初めて知ったCalamariはイタリアンレストランではたいてい注文してしまうもの。私の好物デス。シンプルなミックスサラダのバルサミコドレッシングの上に盛っただけのCalamri、そしてシー...
アーモンドメレンゲタルト2010.01.25 04:40金曜日の夜、衝動的に焼いたアーモンドタルト、しかもメレンゲ使用でフカフカタルト。「お茶の時間ですよ～」「でも...もう夜も１０時を過ぎてますが...」母と二人、タルトでお茶の時間を楽しみました。