自家製和風ドレッシングがウマー！水菜サラダ

水菜のサラダは昔から大好き。
ところが、アメリカでは遠くにある日系スーパーでしか手に入らないもの。
残念ながら、中華系や韓国系スーパーではお見かけしません。

数カ月ぶりに出かけて買ってきた水菜は1.49ドル。
値段もそれほど高くないので、日系スーパーへ行くと必ず買いたいもの。
でも、たまに葉がしんなりしていることがあると悲しいーの。
今回はとってもおいしそうでした。ワーイ！

自家製和風ドレッシングが合うざます！水菜サラダ

【和風ドレッシング材料】
たまねぎ（スライスしておく）
オリーブオイル
醤油
酢
つゆの素
砂糖　少々
梅干し　１粒
柚子胡椒（チューブ入りのものを少々）
白ゴマ
レモン汁

ドレッシングの材料をミキサーでよく混ぜるだけ。
↓

水菜以外には、ミニトマト・きゅうり・カリカリベーコン、そして白ゴマをパラパラ。
シンプルなサラダだけどワッサワッサ食べてしまうMore子の好物。

ウマー！( ﾟωﾟ)