シュリンプ・スキャンピのホットサラダ

Costcoで買うShrimp Scampiがとっても重宝します。
たっぷりあるからどんどん作ってバンバン食べないと。

海老のホットサラダで～す。

【材料】
Shrimp Scampi（市販のものを使用。なければただの海老でもヨカね）
オリーブオイル
ニンニク
レッドペッパーフレーク（鷹の爪でも）
ブロッコリー（軽く塩ゆで）
カリフラワー（同じく軽く塩ゆで）
塩・こしょう
レモン汁
パルメザンチーズ

①海老はフライパン１で温めておく。
②フライパン２にオリーブオイル・ニンニクを入れて温め、香りが出たら茹で野菜を炒める。
③塩・こしょう・ペッパーフレークで味付け
④フライパン１の海老とフライパン２を合わせ、レモン汁とパルメザンチーズをフリフリ。


今日のメインはBBQカルビ～♪
海老のホットサラダとポテトスティックで満腹だワーイ！

ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡oO(ウメェ～！)