きゅうりのヨーグルトドレッシングで食べるGreek Salad

【ドレッシング材料】
きゅうり（皮をピーラーで、柔らかい種部分はスプーンで取り除く。スライスして塩をまぶし、洗って水分をよく絞る）
Greek Yogurt（プレーンヨーグルト）
マヨネーズ
オリーブオイル
レモン汁
塩・こしょう
ガーリックペッパー
はちみつ


材料をフードプロセッサーなどでよく混ぜて出来上がりオリジナルドレッシング。



きゅうり・トマト・ひよこ豆・オリーブ・赤たまねぎスライス・アボカドを用意。
Feta Cheeseを使うところを、お安いプロセスチーズで代用。
Greek Saladのよくある材料をスプリングサラダと混ぜてあります。

クルトンをパラパラ、ドレッシングをタラ～っとかけて食べました。


ウメェ～！















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