週末の手抜きゴハンは塩焼きそば
塩焼きそばっていうと、ネギたっぷりの海鮮焼きそば、もしくは牛肉とネギっていうのが好きなのだけど
外出しないで冷蔵庫の中にあるものだけで、と思ったらこんなんなりました。
あった野菜は、キャベツ・ニンジン・セロリ・スナップえんどう。
そして、何日前の残り?っていう鶏肉を消費すべく、チキン塩焼きそばとなりました。
でも、シンプルながらもソースが美味。
中華スープ・味覇・塩・こしょう・ガーリックパウダー・レモン汁・醤油
を混ぜるだけのあっさりソースがウメェ~!のです。
やっぱりウェイパーは欠かせないものとなっております。
レモン汁もたっぷり絞って♪
このソースで次回こそは海鮮ネギ塩焼きそばを作るど~っ。
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