アボカドとツナの和パスタ、柚子胡椒の香りがフンワ～

【材料】
エンジェルヘアパスタ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
ツナ缶
ケーパー
アボカド
レモン汁
醤油
麺つゆ
ワサビ
柚子胡椒
韓国のり
パルメザンチーズ


和とイタリアンのFusionなパスタ。
そうめんなどでもいいか？と思うけど、やっぱり細麺パスタがよく合うなぁっていう一品。

アボカドは角切りとつぶしたものにレモン汁をたっぷりかけて。

醤油＋めんつゆにわさびと柚子胡椒をまぜまぜ。

ケーパーもパルメザンチーズも韓国のりも欠かせないものです。

ウメェ～！














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