自家製チリで具だくさんタコス

いきなりの夏。
春が異様に短くて、寒くて雨がぱらつく季節が終わると一気に夏になるかもしれないカリフォルニア。
今日は３０度の夏日で汗かきかき。
夏になるとなぜかメキシカンが食べたくなるのを分かっていただける方、いるはず。

去年の夏以来のチリコンカンを作りました。


レタス・アボカド・サルサ・サワークリーム・チェダーチーズ・ハラペーニョ...
たっぷりのせてかぶりつくメキシカ～ン。
ハラペーニョの辛さに加えて、さらにタバスコソースをかけてしまうほどの辛党でもあります。

冷えたビールは欠かせませんね。

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