チキンと芽キャベツのグラタン

Brussel Sproutってきっと芽キャベツのことだろうと思うのだけど...
滅多に買うことはないこの野菜、ちょっと目について買ってみた。
チキンと一緒にグラタンにしてグツグツ。

芽キャベツだけだとさみしいので、ブロッコリーとカリフラワーもいっしょに
にんにくたっぷりのオリーブオイルで炒めて、白ワインの香りもつけてあります。

モッツアレラチーズとチェダーチーズをたっぷり。
高温のオーブンで３０分ほど、いい具合に焼き色がつきました。
















「レシピブログ」ランキングに参加中！←参考になったらクリックお願いします♪