ブロッコリーとアンチョビのペンネ、ブロッコリーソース

Broccoli & Anchovy Penne with Broccoli Sauce





【材料】
ペンネ
カリカリベーコン
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
アンチョビ
ブロッコリー(固めに塩ゆで)
カリフラワー(固めに塩ゆで)
パルメザンチーズ
トマト
ブロッコリーソース(以下ソース材料)
ブロッコリー(塩ゆで)
サワークリーム
クリームチーズ
塩・こしょう
ガーリックパウダー
コンソメ顆粒
レモン汁





お正月気分がイマイチ盛り上がらない西海岸での年末年始は、年越し麺とすき焼きのみの質素な食卓を飾った後は
2日から通常食です。苦笑。









2週間以上もあった休暇はとうとう終わってしまいました。
今朝から早起き生活に元通り。
明日からは完全に早寝早起き生活、気分を新たにがんばりマス。














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