2012年明けましておめでとうございます。

お正月にしか登場しないお鍋ですき焼きです。
食材をケチったために春菊などのきれいな色がありませんけど
More子の好きなネギたっぷり、子供たちの好きなしらたきとえのきだけたっぷり。
アメリカンビーフの薄切り肉こんもり、お腹一杯食べて今年の始まりも元気モリモリ。

割り下には、More子の母流で、お味噌少々を加えることがポイント。
さらに、吉野家牛丼には白ワインが使われているっていうことで、それも大さじ１程加えました。
鈍感なMore子には微妙な変化はイマイチ分からないところだったけど、お味噌と白ワインを使うすき焼きです。





いつもと変わらぬ日常を過ごせることに感謝して今年も一年、大切に過ごしていきたいですね。