Deep Fried Pork Tenderloin + Sweet Onion Skewers - Kushikatsu

塩麹豚ヒレとたまねぎの串カツ

なんてことはない串カツ。
今日は揚げもの気分でしたの。
かさ増しするために甘いたまねぎと一緒に串に刺して揚げました。

豚ヒレ肉には塩麹を塗ってラップに包み冷蔵庫で一晩置いといて
時間のあるときに揚げておいたんよ。

千切りキャベツどっさり。

市販のごま味噌ソースと中濃ソースを合わせて食べたら白米がススむ～。















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