カリフォルニア産くるみたっぷり
くるみパン
ミルキーでふわふわ( ﾟ∀ﾟ)
【材料】
強力粉 230g
上新粉 20g
塩 3g
グラニュー糖 30g
無塩バター 30g
卵黄 1個分
生クリーム 30g
牛乳 130g
ドライイースト 5g
クルミ 100g
ハロウィンはお仕事お休みDayでした(oﾟ▽ﾟ)oﾜｰｲ
朝からパンを焼きたい気分だったので、ハロウィンメニューはすっとばし。
干ばつの影響で値上がりしていたクルミだけれども
Costcoサイズ3パウンドで16.99ドルなり。
当然、日本に比べたらずっとお安いですな。
ひと昔前は10ドル程度だったもの…
香ばしいクルミの歯ごたえがいいフワフワパンでお昼ごはんとしました。
今年のかぼちゃもかなり普通の出来栄え…
近所はけっこう気合い入れてます。
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