French Macaroon 【Chocolate】


久しぶりに作りました

チョコレートマカロン
ココア増量版レシピ










325度(華氏)で2分→300度に下げて12分ほど。

いい感じに焼けた( ・∀・)







ホワイトチョコレートガナッシュを作って挟んだよ。

【ガナッシュ材料】
ホワイトチョコレート100g
生クリーム50g
水あめ5g
バター5g












午後のコーヒータイムで眠気をとばし
またちょっと夕方のお仕事...













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