鮭とアボカドの味噌バター和風パスタ

BBQの残りもの活用
グリルサーモンとアボカドの和風パスタ
味噌バターがウマいo(ﾟ∀ﾟ)o

【材料】
お好みパスタ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
ネギ
マッシュルーム
トマト角切り
鮭
塩・こしょう
バター
白ワイン
味噌ソース（市販の牛角味噌タレを使用）
生クリーム少々
青ネギ
パルメザンチーズ
海苔

BBQグリルで焼いたサーモンの残りを使いたかった簡単パスタ。

市販の牛角味噌ダレを使ったので手軽にすぐできた♪
バターと生クリームを少々加えたのでまろみがあります。
でも、トマトの酸味もあるのでさっぱり感もあり。

久しぶりに食卓を飾ってみた。

うっすらほこりがかぶってしまったカメラを手にすると...

重...

笑。