Banana Oatmeal Muffin Cups

バナナが黒くなったらデザート作り🍌Banana Oatmeal Muffin Cupsアメリカンレシピを日本人好みにアレンジ

【生地材料】バター　50ｇブラウンシュガー　100ｇ全卵　1個牛乳　3/4カップ（Half&Halfを使いました）サラダ油　大さじ２バナナ　1本バニラエッセンス　少々薄力粉　100ｇベーキングパウダー　小さじ１オーツ　100ｇシナモン　少々【トッピング材料】薄力粉　35gオーツ　大さじ２ブラウンシュガー　大さじ２シナモン　お好みで少々バター　30g

熟していくバナナを見つめながら...秋色のマフィンカップを使いたくて考えたレシピ。アメリカのレシピを日本人好みに調節しました。先日「More子さんって女子な感じだねぇ」って言われてしまいました。エへへ(*‘ω‘ *)こんなかわゆいカップを買いたがるのはまだ女子なんね...

生地を混ぜ合わせてトップにCrumbをたっぷり♥焼き加減は350℉で20分ほど。焼き立てをさっそく食べる。

一口二口食べ...

あっという間に最後の一口(･ω･)

明日のお仕事前に私の朝ごはん。