Pecan Square Bars

ピーカンナッツ好きさんへPecan Square Bars柔らかめソフトタイプクッキーの仕上がりレシピ(･∀･)

【クッキー生地材料】バター1本分　113gグラニュー糖　60g卵黄　1個分バニラエッセンス　少々薄力粉　150gアーモンドミール　70g【ヌガー材料】ピーカンナッツ（低温でオーブンローストし粗みじん）　150gバター　60gはちみつ60g練乳　40gブラウンシュガー　60g生クリーム　100gクッキー生地は375°Fのオーブンで１０分→350℉に下げて１０分。ヌガー部分は小鍋に煮立たせた材料を焼きあがったクッキー生地に広げ350℉で２０分ほど。焦がさないように様子を見ながら焼いて♪

ピーカンナッツが好きさ。くるみもアーモンドもカシューだってピスタチオだって全部好きだけどピーカンナッツは特に好きなんだな。脂質が多いからかな٩(•౪•٩)年中ダイエッターになりたい願望を持ちながら糖分・油分・脂肪多め(ꐦ°д°)