Chocolate + Coffee Rum Shortbread

甘さ控えめ大人の味（･∀･ ）Chocolate + Coffee Rum Shortbreadバターたっぷりサクサク(^ω^)

ダークチョコレートが食べたい気分だったので少し食べたあとで残った板チョコを使ってサクサクショートブレッドを作っただよ。大人な味をイメージしながらレシピを考えてみた。ダークチョコに生クリームとラム酒を加え、レンジでチン→湯煎して溶かしたものを冷ましてバターに加え粉類には市販のコーヒーパウダーを足しました。ラム酒とコーヒーの香り漂う大人のおつまみ。グラニュー糖30gでは甘さ控えめなので50gでもいいかもしれません。日本から大量に買ってくるコーヒーパウダーは主にお菓子用。