Bacon & Mushroom Carbonara Risotto

簡単すぐ出来る
Bacon & Mushroom Carbonara Risotto
白ワインの風味を加えて本格派

【材料】
Arborio Rice（リゾット用のお米）
ベーコン
オリーブオイル
にんにくみじん切り
たまねぎみじん切り
マッシュルーム
塩・こしょう
バター
白ワイン
グリーンピース
卵黄
ヘビークリーム
粉チーズ
レモン汁
パルメザンチーズ

材料さえあれば思い立ったらすぐ出来る簡単リゾット。
アスパラガスやカリフラワーを加えてもヨカね。
ベーコンの代わりにチキンでも美味しそう。

ヘビークリームが濃厚すぎたら牛乳を足して軽めにしても🆗
白ワインは忘れずに加えてください。
ドボドボ加えてアルコール分を飛ばすうちに煮詰まってくるぐらいの量。

ごちそうさまでした〜💕