Cold-Brew Coffee Frappe with Coffee Jelly

ドロリッチ風
Cold-Brew Coffee Frappe with Coffee Jelly
暑い日のデザートアイスコーヒー☕️

【材料】
淹れたてコーヒー350㏄
（ユルユルがお好きなら400㏄）
ゼラチン　5g
水　15㏄
グラニュー糖　20g
コーヒーリキュール　少々
Half&Half　お好みで
ホイップクリーム

記録的猛暑日が3日間続いた午後のデザート。
仕事かずっと屋内にいて外には出ることなく暑さを乗り切りました。
急に飲みたくなったドロリッチ風ドリンクは日本で買って飲んでいたなぁ～と思い出したんさ。

コーヒーゼリーのユルさによって調節してください。

あー
おいしいなぁ♡