白あんでしっとりSoft Chocolate Chip Cookies

白あん使い
Soft Chocolate Chip Cookies🍪
中はしっとり♡

【材料】
バター　40g
白あん　30g
グラニュー糖　35g
ブラウンシュガー　35g
卵黄　1個分
バニラエッセンス　少々
薄力粉　140g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
生クリーム　大さじ1-2
チョコレートチップ　50g

日本から買ってきた白あんをクッキーに加えたらいい食感になりました。
生地をまとめるときに生クリームの量を多めにすると若干ユルめな焼き上がりになります。

朝のコーヒーのお供☕
o(ﾟ∀ﾟ)o