Shrimp Vodka Pasta + Bread Crumb

【ソース材料】
オリーブオイル
バター
にんにくみじん切り
タマネギみじん切り
エビ（下処理後、お酒か白ワインを振って臭みを取る）
塩・こしょう
チリペッパー
ウォッカ（白ワインかマルサラワインでも）
生クリーム
トマト角切り

【Bread Crumb材料】
オリーブオイル
パン粉
粉チーズ
パセリ
ガーリックパウダー

すべての材料を合わせてフライパンで色よく炒る。

ウォッカ、または白ワインかマルサラワインはフライパンにドボドボたっぷり加えて
アルコールが飛ぶように半量になるまで強火で。
そこに生クリームを加えてトロリとするまで加熱。

サクサクの食感がおいしいBread Crumbは是非ご用意ください。
簡単なのにめっさ美味しいパスタができました♪