Honey Garlic Chicken

週に一度はＢＢＱ～♪
イヤッホー！
簡単でおいしいので。

アパート内にあるクラブハウスのすぐ外に設置されているＢＢＱグリルは空いていればいつでも使用可能なので、夕食時、下へ降りていってジュージュー焼きます。

Charchoalの炭で焼くのもおいしいけれど、直火焼きももちろん激ウマ。
強火でお肉などが香ばしくやけて、あみあみに焦げ目がつくと食欲が湧きます。
家のキッチンが汚れる心配もなく、洗い物も少ない。
これは使わない手はありません。
友人たちとパーティーをすることもあり。

本日のお肉は、市販の「Honey Garlic」でマリネした骨付きチキン。
「Thigh」という部分です。多分、日本語で言うところのモモ肉。
Safewayで今週お安いので。

マリネ液は自分で調合することも。
市販のものでも種類がたくさんあって、どれもおいしいです。
今のところ、はずれなしのおいしさ。
ただ、なんでも甘めが多いかしら。
HoneyとかTeriyakiとかHawaiianなんとか、とか。

アメリカでは絶対ＢＢＱでしょう！