カリフラワーのキッシュとミートローフ

焼くのに１時間を要してしまうものの
キッシュは簡単なので気が向くと焼きますの。

旨味が出るベーコンをいつも使ってしまいますが、うむ、やっぱりおいしい。
野菜はカリフラワ～♪

炒めた具をトレーにのせて冷ましてあります。

カリフラワー
グリーンオニオン
タマネギ
マッシュルーム
ベーコン

の野菜なんかが、ヘビークリームとたまごのソース、モッツアレラチーズと一緒にオーブンで焼かれて、パイクラストもサクサクでごわす。

お皿に盛りつけて美しく写真を撮りたかったのですけど...
ワタシ、キッシュがうまく切れませーん（爆）
ミートローフとサラダが盛ってあるお皿には余白がありますが、キッシュは美しい丸の姿のままパチリ。
ナイフで切ったらボロボロになりますの。