残りものカツでチキンカツサンド

フライはたっぷりと揚げて、翌日のお昼に食べるってパターン。

チキンカツサンドでござる。

キャベツとニンジンの千切りにカリカリベーコンを少々プラス。
昨日のコールスローの残りをそのままサンドイッチに挟んでソースをタラタラ。
チキンをのせてパンで挟む。

パンはWhole Wheat（全粒粉）を２割ほど入れた焼きたて食パン。
まだ熱いうちに丁寧にスライスして、バターとマスタードをぬりぬり。

ガッツリ食べたって満足感があるサンドイッチだわね。