トルテリーニの生パスタでShrimp Scampi

3日連続パスタでございます...(¬з¬)
今夜は子供たちだけのゴハンなので。

昨日食べたTortelliniの生パスタがたっぷりとあるので
今晩も同じパスタを使用。

Shrimp Scampiとグリル野菜のTortellini





なんだかパスタっていうと同じような材料ばかり。

【本日の材料】
Tortellini生パスタ使用
オリーブオイル
にんにくみじん切り
ブロッコリー
ズッキーニ(緑・黄色)
アーティチョーク
ミニトマト
マッシュルーム
オリーブ
Shrimp Scampi(市販のものを使用)
レモン汁
パルメザンチーズ





野菜はオリーブオイルと塩・こしょうを振って
高温オーブンで20分ほどローストするとこんがり香ばしくてヨカです。

Shrimp Scampiは日本では知らなかったもの。
オリーブオイル・白ワイン・バター・にんにく・レモン汁・ハーブのおいしいソースが大好き!
自分でも簡単に作れるけれど、これもまたCostcoサイズの冷凍食品を常備してある。





お子様パスタとしては少々豪華すぎやしないか?
(・ε・)

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