しっとりパンプキンチーズケーキ

日本から両親が遊びにやってきまして、ごはん作りはそこそこ、とりあえず簡単なおやつを用意しました。

Pumpkin Cheese Cake

【材料】
クリームチーズ１箱
ブラウンシュガー　100g
生クリーム　200g
パンプキンピューレ（缶詰）200g
全卵１個
卵黄２個分
薄力粉　30g

350度（華氏）のオーブンで湯せんして６０分。
もしくは竹串をさして焼き加減を調節。

相変わらず、ケーキは表面が割れて、型から取り出すとややボロボロ。(￣◇￣;)
断面ショーもイマイチ...
でも、一晩置くとしっとり～なチーズケーキ。
荒熱がとれたところでみんなで食べてしまっただ。
もちろん、翌朝もおめざに食べました。

ウマー！(*￣∇￣*)












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