そぼろ肉とにんにくの芽のカリカリ焼きそば

ピリ辛そぼろ肉とにんにくの芽のカリカリ焼きそば

【材料】
マルちゃん焼きそば（これが一番好きなのよ）
牛そぼろ肉（合びき肉でも。醤油・みりん・酒・唐辛子などでしっかり下味をつけて焼く）
にんにくの芽（冷凍を使用）
タマネギ
ネギ
もやし
塩・こしょう
粉唐辛子
醤油
酒
オイスターソース
ヨシダソース（あればお好みで少々）


【作り方】
①焼きそば麺はレンジで軽くチンしてほぐし、多めの油で揚げるようにカリカリに焼く。
②別フライパンに野菜を炒め、塩・こしょう・粉唐辛子を加えて味付け。
③肉そぼろを加える。
④カリカリ麺を加える。
⑤醤油・酒・オイスターソース・ヨシダソースをよく混ぜ合わせて味付け。


食べる時にコレを加えるとおいしいのよ～。
↓

浅草出身のお友達からいただいたやげん掘の七味唐辛子。
私もご当地ならではのモノってヨワいのよね。
浅草って聞くだけでおいしそうじゃない？
だいぶ前に頂いて、ずっと使わせていただいてます。ﾜﾁｮｰｲ！ヽ(・∀・)ﾉ


簡単焼きそば、にんにくの芽の歯ごたえだとか、麺がカリカリしているところがウマー！(ﾟдﾟ)なのよ。













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