韓国風生姜焼き、玄米ゴハンがススムくん！

Spicy Ginger Pork Bowl with Brown Rice

【漬けダレ材料】
醤油
酒
みりん
にんにくすりおろし
しょうがすりおろし
ネギみじん切り
コチュジャン
粉トウガラシ
ゴマ油

下準備に豚薄切り肉にはちみつをすりつけて３０分ほど置いておく。
こうするとお肉が柔らかくなるのデス。
はちみつ漬けした豚肉はよく混ぜ合わせた漬けダレに３０分ほど漬け、フライパンで炒める。

お好みの野菜炒めを用意。
本日は、ゴマ油・にんにくスライス・にんにく醤油で味付けしたキャベツ・タマネギ・ニラの野菜炒め。

炊きたてゴハンは白米と玄米を半々。

韓国のりをハサミで細切り。ゴハンにパラパラ。


これは完全なる体育会系ガッツリ豚丼、ウメェ～っすよ～！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃












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