手作りグラノラ

先日、友人が遊びに来てくれた時に持って来てくれたグラノラがとってもおいしくて
彼女からレシピをもらってすぐ、私も作ってみました。

グラノラはずいぶん昔から日本でも食べていたもの。
朝食代わりに、おやつ代わりに、ミルクをジャーっとかけてわっさわっさ食べていたっけ。

大好きなグラノラ、その存在をすっかり忘れておりました。

ナッツいっぱい、ドライフルーツ盛りだくさん、Granola

グラノラのレシピはいろいろ見ましたけれど、
カリフォルニアのばあさんが作られているグラノラのページから飛んでたどり着いたこのレシピ、
私の友人が使っていたものとほぼ同じでした。

ちょうど、コレをオーブンに入れて焼いている時に彼女から電話がかかってきて
「ドライフルーツ類は最後の１５分にナッツ類と一緒に温めるのよ」
って言うので、私も同じようにさせていただきました。

超簡単♪(-∀-)
焼いている途中で食べてみると...ウマ～！””8(^∇^8)(8^∇^)8""←マラカス持って踊ってる様子。一応。



材料やその分量は適量でいいのでしょうが、一応、More子の覚書。

Oats（オーツ麦）　200g
スライスアーモンド　100g
カシューナッツ　100g
ウォルナッツ　50g
ピカンナッツ　50g
ココナッツ（Shredded）　100ｇ
ブラウンシュガー　50g
メープルシロップ　大さじ４
サラダ油　大さじ４
塩　少々
ドライパイナップル　50g
ドライマンゴー　50g
レーズン　25g
ゴールデンレーズン　25g
クランベリー　25g

ココナッツ・ナッツ類・ブラウンシュガーをボールによく混ぜ
別ボールにメープルシロップ・サラダ油・塩をよく混ぜ
二つを合わせて混ぜ合わせたものをオーブンシートに広げて２５０度（華氏）のオーブンで１時間～１時間１５分。
ドライフルーツ類は最後の１５分に一緒に混ぜ合わせて温める。


More子はミルクを注いでシリアルのようにして食べるのが好きですが
出来上がったグラノラにさらにバナナチップを加えて食べるのが大好きです。

明日の朝はこれで腹いっぱいにさせるど～。

ウメェ～！ヽ(･∀･)ﾉ









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