さっぱり大根のなます、コチュジャンと梅和えでサッパリ＆ちょいピリ辛

次の週末、いよいよ日本へ帰省デス❤
そのため、買い物はなるべく控え、そして料理も控えめ。楽チン♪

野菜室に大根が転がっていたので、これをなますにし
連日、韓国ビイキになっていた私だったので、韓国のりとコチュジャンを使っての一品デス。

なますにのりをパラパラ、青ネギパラパラ、ゴマを少々。
韓国風ちょいピリ辛タレをかけて食べる。
暑かった日にはちょうどいい。

【タレ材料】
梅干し
醤油
酒
みりん
コチュジャン
砂糖
ゴマ油

久しぶりに食べたなます。
人参が入るともっと色がキレイでしたね...^^;






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