ゴマドレッシングの豆腐サラダ、ロメインレタスと

Pan Seared Tofu with Romaine Lettuce with Sesame Dressing

お手製ゴマドレッシングで和えるフライパン炒め豆腐のサラダ。

【材料】
ゴマ
砂糖
マヨネーズ
酢
醤油
麺つゆ

ミキサーで混ぜ合わすだけ。

こちらではFirmのお豆腐を、日本では木綿豆腐や焼き豆腐などをサラダ油で炒めて焼き色をつける。
（片栗粉や薄力粉をはたいて炒めてもヨカよ）
荒熱がとれたところでロメインレタスと混ぜ合わせ、ドレッシングをぶっかけ～。
小口切りネギとゴマをフリフリ。

ヘビーじゃなくて健康的なおいしさ。
ウマー！






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