セロリとニンジンの牛肉巻きバルサミコ風サラダ

「昼にはビジネスランチがあるから夜は軽めに」と言われて作ったサラダ。

セロリとニンジンを薄切り牛肉でまきまき、バルサミコ風サラダ

牛肉には塩・こしょうを軽くフリフリ。
細切り野菜を巻いてフライパンでバターソテー。
バルサミコ酢・醤油・はちみつ（すべて同量）のソースをからめて煮詰める。

Arugulaサラダにもオリーブオイル・バルサミコ酢・塩・こしょう・レモン汁で味付け。

ミニトマト・アボカドを加えて盛り付けデース。

ウマー！（*^o^*)

子供たちは簡単パスタで済ませました。





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