シーザーサラダのステーキ盛り

父の好物その?
野菜

特にRomaine Lettuceのサクサク感がおいしいらしく
アメリカにくるとシーザーサラダをモリモリ食べる。

ステーキ好きで野菜好きならサラダに肉を盛ってしまえ。

今週はNY Stripというおいしいステーキ用お肉が安売りで
分厚い４枚が１０?ほど。
安。

お得意のMr.Yoshidaソースにマリネしてフライパンで焼きました。

このところ、北カリフォルニア地方は嵐で、時折、雷や大雨に見舞われるなど
大荒れの日が続いているために、
バルコニーで焼くBBQグリル焼きは断念。
フライパン焼きでもとってもおいしく食べてくれました。
父、胃は大丈夫か...？

明日も雨らしい...