Baby Back RibsでBBQ

気合い入れて焼いたらショボくなってしまったBaby Back Ribs...



いえいえいえ、お肉はたっぷりあるんですよ。
ショボく見えてしまうけどお皿がデカすぎただけ。
どんなアングルで撮ってもショボく写るもんですから、本日は画像を小さくしました。



その他のサイドメニューは通常通りの大きさで。

アスパラガスのフリット、グリークヨーグルトのホウレンソウディップ




ブロッコリーの茎でコールスロー
角切りチェダーチーズ・くるみ・カリカリベーコンが入ってます。
マヨネーズ・ミルク・コンデンスミルクドレッシングで。




レモンとポン酢をマヨネーズに混ぜたマッシュポテト
マヨネーズ・サワークリーム・レモン汁・ポン酢を混ぜてマッシュポテトに。
ベーコンから出た油で炒めたタマネギスライスとマッシュルームにレモンペッパーで味付けを加えてポテトに。







Labor Day2日目も家でのんびりさせてもらいました。
明日、もう一日ゆっくりできます。(*'v'*)















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