ピザマヨパン

金曜日の午後は坊っちゃんたちのテニスの練習日。
おやつに焼いて持って行ったピザパンがおいしかったので、もう一度焼きました。
タダのピザパンでもおいしいけれど、本日はさらにマヨネーズもかけてカロリーアップ。笑。


パン生地の材料をたまに聞かれるので総菜パン用の配分をメモっておきます。

【材料】
Bread Flour + Sweet Rice Flour 250g（もち粉は30～40gほど）
バター　20～30g
グラニュー糖　20～30g
塩　3g
牛乳＋卵黄　180g（日本の牛乳は濃い～ので水＋スキムミルクでどうぞ）
ドライイースト


バターをやや多めにするのが好きなのよ❤
リッチでミルキーなパンの生地にピザソース・ペペロニハム・タマネギ・ピーマン・コーンをのせて
マヨネーズをシャッシャッシャっ、そしてとどめのモッツアレラチーズ。

375度（華氏）のオーブンで１５分。


タバスコソースをかけて焼きたてにかぶりつく幸せ...

ウメェ～！
















「レシピブログ」ランキングに参加中！←参考になったらクリックお願いします♪