台湾油麺で長崎ちゃんぽん

長崎ちゃんぽんは、実は、食べたことございません...
久しぶりに麺類など食べたくなったところで、家にある台湾油麺を使って何かを作ってみたくなりました。

韓国人ママ友達が「辛ラーメンのスープにミルクを足すのよ」って言っていたのを思い出して
スープに牛乳っていうのをやってみたかったのです。
ちゃんぽんに牛乳っていうキーワードが横切ったところで、本日のメニューに即決。

ちなみに、台湾油麺はこんなパッケージで売られてます。

日本のラーメンと似ているけれど、やっぱりちょっと違って、でもすごくおいしい！
コシが違うのか？
ちょっと歯ごたえがあるし。
常備食となっとります。


野菜炒めには豚肉・魚介類・練りもの（ちくわ）が入っているから
ちゃんぽんのスープがとっても味わい深くできました。
さらに牛乳も加えて、と...
ウメェ～！






さて、本日から子供たちの学校が始まりました。
はじめの２週間は午前中だけの授業でお昼ちょいすぎのお迎えとなると
親としてはゆっくりとした時間はほとんどありませ～ん。
こうなったらまた２週間は我慢です...

結果、なるべく簡単メニューが続くっていうワケですな。
















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