キウイソースマリネのポークチョップ＆ツナと野菜のワンタン揚げ

グリルしたポークチョップの画像がありませ～ん。
せっかく作ったのに、子供たち、だいぶ夜遅くに帰ってきやがって...
母さん、待たずに先にひとりで夕食を済ませてしまいました。

一応、キウイソースのマリネ液、材料はこちら。

完熟キウイフルーツ
醤油
酒
はちみつ
ガーリックパウダー
塩・こしょう
オイスターソース
バルサミコ酢

骨付きポークチョップをジップロックの中でソースに漬けておき、外のグリルで香ばしく焼きました。



ワンタン揚げがあったのでもう一品。
ツナ・ブロッコリー・カリフラワー・マヨネーズ・モッツアレラチーズをまぜまぜ、ワンタンの皮に包んで揚げる。

レモン汁を絞ってさっぱりでも。
スイートチリソースでも。
Pico De Galloと食べてもイケました。




夏休み、やっとこさ終わりかけてます。
最後の週末を乗り越えたらいよいよ新学期スタート。
この時を待ってました。
あぁぁぁぁ...長かった夏休み、これからあと何年も続くんだわね。
日本のお母さんたちはまだあと半分ってところ。
がんばって～♪
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もうすでに他人事のよう...















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