海老と野菜のペペロンチーノ、スイートオニオンが甘く感じるレモン風味

【材料】
リングイネ
海老（下処理後、塩・こしょう・ガーリックペッパーをふる）
ブロッコリー（軽く塩ゆで、オリーブオイル・塩・こしょう・ガーリックペッパーを振ってオーブンでローストしておく）
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
白ワイン
新タマネギ
アボカド
オリーブ
ケーパー
レモンペッパー
レモン
パルメザンチーズ




連続して夏休み疲れのたまる母さんの簡単パスタごはん。
麺類が多くなりますね。
一皿に野菜もたっぷり盛って、一皿で勘弁してよ～。
スイートオニオンもよく炒めて加えたのでとっても甘くておいしい。

やっと早寝早起き生活に戻ることができました。
一体何週間かかったんだか...(,,-＿-)
















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