ベーコン・チーズ・オニオンブレッド

久しぶりにパンを焼きました。

オニオンブレッド、ベーコンとチーズも入ってます。

【パン生地材料】
Bread Flour + もち粉 250g
グラニュー糖　30g
塩　3g
バター　30g
牛乳 + 卵黄　180cc

カリカリに焼いて冷ましたベーコン、チーズの角切りを入れて生地をまきまき。
４等分にして１斤用の型にうまく入れ、発酵。
十分に膨れたら、上にモッツアレラチーズ・オニオンスライス・マヨネーズ・パセリをのせて
３７５度（華氏）のオーブンで２５分ほど。

以前、坊っちゃんの仲良しの女の子に食べさせたら「とってもおいしい」って言ってくれて
今日もお宅まで届けてきました。すぐご近所さんなんで。^^
おやつにたっぷり食べてくれたようで、ママからお礼のメールがすぐに飛んできて
「材料教えて～」
ってお願いされたのでした。
シンガポール人のママだけど、日本語のCookpadを見るなど、日本のレシピが好きなんですって。



今学期のクラスが終わったら、また、のんびりパンを焼きたいなぁ。
あともうちょっと勉強、がんばるざます。















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