グレープと青りんごのブロッコリー＆カリフラワーサラダ、ヨーグルトレモンドレッシング

【材料】
ブロッコリー
カリフラワー
種なしぶどう
青りんご
アボカド
トマト
人参
ヨーグルト
サワークリーム
クリームチーズ
マヨネーズ
ホワイトバルサミコ酢
レモン汁
はちみつ
牛乳
塩・こしょう
ガーリックパウダー
くるみ
ドライクランベリー
Fetaチーズ



やや野暮ったい盛りつけですが、グラスの素敵な器が美しいサラダ。

ヨーグルトがなければサワークリームとクリームチーズで。
サワークリームがなければヨーグルトとクリームチーズで。
お酢やマヨネーズ、レモン汁でさっぱりといただけるドレッシング。

サクサク甘いぶどうと青リンゴの甘みでまろやか。

ナッツも入って食感よいです。

ライスグラタンと食べました。

ごちそうさま～。
















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