クルミとリコッタチーズのレモンクリームソースパスタ

【材料】
オリーブオイル
にんにくみじん切り
くるみ
バター
たまねぎみじん切り
白ワイン
生クリーム
リコッタチーズ
塩・こしょう
トマト
ブロッコリー
カリフラワー
レモン汁
パルメザンチーズ
イタリアンパセリ


レモンと生クリームのソースに歯ごたえのいいくるみがいいです。
トマトの酸味もGoodで、お気に入りパスタのひとつ。

具は何でもいいけれど、フレッシュトマトは外せませんよ。
サーモンやチキンが合うかな。

「レシピブログ」ランキングに参加中！←参考になったらクリックお願いします♪