どうして
”ミルクハース”と言うのかグーグルって見たけれど、言葉の意味は見つけられませんでした...
水を使わないフンワリほのかに甘めなミルクパンでございます。
卵黄+ミルク+ホイップクリーム少々、そしてバター多め。
成形を変えればそのままブリオッシュにもなりえるフワフワパン。
出来たてをおやつに食べました。
ふたつ焼いたから子供たちは一人ひとつ、カットせずにそのまま食べてました。^^
内側フワフワふんわり、外側サクサク、
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