海老とアボカド入り豪華明太子パスタ

【材料】
スパゲッティ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
海老
塩・こしょう
ガーリックパウダー
白ワイン（酒でも）
アボカド（レモン汁をふっておく）
S&B明太子パスタソース
バター
マヨネーズ
醤油少々
パルメザンチーズ
刻みのり



本日は暑い金曜日、放課後、プレイデイトのあとで夕食前までプールに浸ってました。
こうなると夕ご飯は超手軽に。

市販のパスタソースがあったのを思い出して、ちょいアレンジパスタで～す。

シーフード明太子パスタにしようと思いながら、今日はホタテやイカが手に入らず、
海老とアボカドを加えたのみの明太子パスタとなりました。
ただの明太子パスタだけじゃおもしろくないから豪華版に。

貴重なパスタソースなので、少ない量のソースにバター・マヨネーズ・醤油少々を加えて若干のかさまし。
コクも加わってウマー！です。

子供たちにもウケて大ヒットでした。^^

















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