リブアイステーキサラダ、ガーリックわさび醤油ドレッシング

【ドレッシング材料】
みりん
酒
醤油
すりおろしにんにく
すりおろしタマネギ
酢
わさび


おいしいリブアイステーキ肉を角切りにして塩・こしょう・ガーリックパウダーをフリフリ。
よく熱したフライパンに薄く油をひき、色よく焦げ目がつくまでお肉を炒めま～す。
お肉を取り出したフライパンにみりん・酒を入れてアルコール分を飛ばし、
醤油以下の材料を入れて熱しました。

すりおろしたにんにくとタマネギがたまらなくおいしい。

和と洋のFusionなサラダです。

お店で買ってきたお寿司と一緒に食べました。














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