シーフード明太子クリームパスタ
【材料】
リングイネ
市販の明太子パスタソース(S&B明太子を使いました)
オリーブオイル
にんにくみじん切り
シーフードミックス(がなかったので海老だけです...ホタテもイカも手に入らず...)
アスパラガス(軽く塩ゆでしておく)
バター
白ワイン
生クリーム
塩・こしょう
昆布茶
レモン汁
パルメザンチーズ
きざみのり(のせ忘れました~)
ドライパセリ
こんな和なパスタだけど洋風でもある。
これはイケる。
ホタテとイカも加えたいところでしたけど、残念ながら近所のスーパーにはありませんでした。
たまに見かけるのに...
明太子が手軽に買えるのであればぜひそちらを。
私は市販の明太子パスタソース使いで。
日本で158円で買ったものだし安上がり。
美味しいです。
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